Tabla de granulometrías / diamante / Tarjetas de diamante ZenSharp
Producto con micrómetros indicados por el fabricante
Sistema de afilado con tarjetas de diamante, clasificado en micrómetros
Este es un producto propio de Zen-Wu, incluido bajo los mismos criterios que los demás. Las tarjetas ZenSharp son de diamante y se clasifican desde grano grueso hasta ultrafino, con los micrómetros indicados en cada tarjeta (45, 20, 9, 3). Son datos del fabricante: los clasificamos como tales, no como datos medidos. Aún no publicamos distribución, por lo que cada tarjeta se representa con un punto. Construir la tabla no da a nuestro producto una categoría mejor.
Para cada grado se indica el tamaño en micrómetros, su dispersión (la distribución publicada, cuando la facilita el fabricante o la norma; la mayoría de los fabricantes no la publican) y su posición en la escala de referencia, que permite comparar las denominaciones de grano de distintos fabricantes.
La tarjeta de grano grueso.
La tarjeta de uso cotidiano.
Suficiente para terminar el filo en la mayoría de los trabajos de madera.
Para cuchillos de sushi y el acabado más fino.